砂锅鲫鱼炖鸡

Name: 砂锅鲫鱼炖鸡
Ingredients: 3个小的野鲫鱼; 土鸡鸡; 3-4片姜; 7粒花椒; 一根葱（带根）; 适量黄酒; 5-6根虫草; 7-8粒枸杞; 3/4朵香菇; 2小段咸笋

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作者： A壹伍

用料

砂锅鲫鱼炖鸡的做法步骤

步骤 1

鲫鱼油煎好后放在无纺布袋，加黄酒，老姜煮至奶白后倒入砂锅。洗干净的虫草花、香菇、咸笋和用无纺布袋装入花椒，老姜，葱，一起煮

步骤 2

鸡肉洗净焯水，后再次洗干净尽量把油去掉。放入砂锅煮开小火慢炖

步骤 3

很浓稠，很鲜美

菜谱创建时间：2023-12-10 11:34:13

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