羊肉汤

羊肉焯水洗净备用。

加入冷水煮制。 再加入肉蔻，草果。 以上香料是3斤肉的量，白胡椒可以不加，可以减少用量。 白萝卜一段。可以不加料酒再煮试试哪个好吃。