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香菇红枣蒸滑鸡
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作者：
云儿飘飘忆风中的花香
用料
香菇红枣蒸滑鸡的做法步骤
步骤 1
半只靓的鸡 洗净 斩成小块
步骤 2
放入蚝油 生抽 花雕酒 姜丝 搅拌均匀 再放少许的生粉 搅拌均匀腌制入味
步骤 3
准备一个碟子 把去核的丝枣和洗净浸泡好且切好的香菇放入腌制好的鸡肉里 放少许的花生油 搅拌均匀 平铺在碟子上 （因为红枣和香菇是容易入味的食材 不宜太早和腌制的肉类一起搅拌来腌 不然味道就会过咸过重）
步骤 4
沸水隔水蒸十分钟 洒上芫荽碎或者葱花点缀 关火即可
菜谱创建时间：2023-12-13 19:51:07
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