配料:排骨 芋头 豆豉 大葱 姜片 料酒 淀粉 盐 蜂蜜 千岛源山茶油(用量见图)
把清洗好的排骨 姜片 大葱一起放入盆里 然后加入大概两勺料酒
抓拌均匀然后腌制大概30分钟
腌制好的排骨挑出大葱和姜片 然后加入一勺盐调味
倒入豆豉和适量淀粉
加入两勺千岛源山茶油来锁住食材的鲜味
加入一勺蜂蜜调味
下手抓拌均匀
笼屉里放入芋头打底
放入拌好的排骨 上火蒸30分钟就可以出锅了
好吃入味还不会油腻的芋头蒸排骨你一定要学会儿,吃起来也很健康
千岛源山茶油 清淡本味 用它来做饭更能保留食材原有味道 清爽不油腻~