腌萝卜片（咸甜口）

▪️白萝卜削皮切薄片，放三勺盐、五勺白砂糖抓匀，腌制三十分钟后，冲洗干净，挤干水分 （萝卜片杀出水分后腌制吃起来会更脆） ▪️腌制：生姜两片+两个大蒜切片+生抽五勺+白醋三勺+陈醋三勺+白糖六勺+盐一勺+干辣椒一个+花椒十几粒+蚝油半勺，搅拌均匀放入萝卜片（喜欢吃辣的可以放小米椒），调好的料汁可以自己尝一下，按照自己喜欢的口味调整 ▪️放入冰箱密封腌制两天即可