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番茄香肠意面（宝宝版）
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作者：
絡僷蓅渁
用料
番茄香肠意面（宝宝版）的做法步骤
步骤 1
自制番茄酱（做法可以翻我自制番茄酱那个菜谱，有时候图方便就直接把番茄榨汁当番茄酱用😂）
步骤 2
水烧开，下入意面，加入盐和油防止粘锅
步骤 3
煮面的时间用来做酱料，备齐材料，香肠切片、洋葱切丁、胡萝卜切片或丁，备用
步骤 4
热锅倒入橄榄油，大蒜煎出香味后挑出扔掉（因为给小孩子👶🏻吃所以油用的比较少）
步骤 5
香肠入锅煎至两面焦黄
步骤 6
加入洋葱翻炒
步骤 7
洋葱炒出香味后，加入胡萝卜翻炒至洋葱变色
步骤 8
倒入番茄酱，大火烧开转小火，盖上锅盖熬煮15分钟
步骤 9
自制的番茄酱看着有点粉白粉白的，但是在锅里煮一下颜色就会红起来
步骤 10
番茄酱浓稠后加入黄油提香
步骤 11
加入芝士片或芝士碎或马苏里拉碎，这时候香味更浓郁
步骤 12
加入一勺番茄酱调味，按个人口味加入适量盐
步骤 13
意面煮熟加到酱汁里翻拌均匀，可适量撒点罗勒碎会更香（酱料煮的有点多，孩子小会吃不完就分了一半出去冷藏下次吃，所以锅里看着酱会比较少😂）
菜谱创建时间：2023-12-17 00:07:07
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