▪️调汁:一勺生抽+一勺蚝油+一勺老抽+一勺番茄酱+两勺豆瓣酱+半勺糖+一勺淀粉+半碗清水,搅拌均匀备用 ▪️鸡蛋打散,青椒切块 ▪️热油,先炒青椒,再炒鸡蛋,再倒入调好的汁,翻炒均匀盛出 ▪️水烧开后下面条,煮熟后捞出,倒入鸡蛋酱