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卡兹脆!适合新手小白的,玛格丽特饼干🍪的做法

卡兹脆!适合新手小白的,玛格丽特饼干🍪

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作者: 西门子vicky
西门子vicky
大家好,我是个烘焙新手😏 这个配方我自己这次是第二次做。但是一次就能成功。非常简单易学😎

用料

卡兹脆!适合新手小白的,玛格丽特饼干🍪的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按照配方,准备好原材料。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按照配方内先隔水融化黄油,加入盐和糖粉,充分将它搅化无颗粒状。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两个熟蛋黄过筛加入。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油和蛋黄充分搅拌均匀,视室温条件,温度低的时候,适合在隔水盆下继续保温操作。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过筛玉米淀粉和低粉,充分搅匀后揉出光滑的面团。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我总共做了三个口味的,原味是一样的配方表,可可味和抹茶味的,在加入玉米淀粉的同时加入6克可可粉或者抹茶粉即可。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团分成8克一个的小粒子,用大拇指按压一下即可。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱150°用时25分钟。我是以连烤箱预热时间一起算的。一般烤箱热的情况下,22分钟差不多了

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉了,蓬松,酥脆!一口一个!太满足了叭😏

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打包好了!给大家分享!

菜谱创建时间:2023-12-17 16:22:38
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