红豆西米花胶

准备好材料。

红豆加水煮。

煮开倒入西米。

煮10分钟加入剪成小块的花胶，再煮5分钟关火，盖上盖子焖一会。

焖至西米中的白心消失，西米变成透明再次开火。

加入牛奶。

淡奶油。

红糖。

煮至红糖融化即可关火。

盛入碗中。