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酱炒鸡蛋
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作者：
古贝私厨
用料
酱炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
食材
步骤 2
鸡蛋打散
步骤 3
青蒜洗净，切成约5厘米长的段，生姜切末。
步骤 4
锅里倒入比平时炒菜稍多些的油，油热后倒入蛋液，划炒开，炒熟盛出。
步骤 5
锅里留底油，放入姜末小火炒出香味，再倒入黄豆酱，炒出香味。
步骤 6
这时将炒好的鸡蛋倒回锅中，翻炒均匀。
步骤 7
再加入青蒜翻炒至青蒜变色，就可以出锅啦！
菜谱创建时间：2023-12-18 07:39:33
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