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巴斯克蛋糕
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作者:
DennisWu
使用妙可蓝多240克一盒的奶油芝士,适合6寸模具。 这款中间会流心,切的时候要注意。
用料
奶油奶酪
240克
淡奶油
160克
鸡蛋
2个
蛋黄
1个
白砂糖
70克
朗姆酒
10克
玉米淀粉
8克
香草精华
2克
盐
1克
巴斯克蛋糕的做法步骤
步骤 1
奶油奶酪加淡奶油微波炉加热三分钟软化。 其他材料混合,分三次导入奶油糊中,过筛。
步骤 2
上火220℃,下火200℃,烤箱中上层,20分钟。 自然冷却,放冰箱隔夜冷藏后食用。
菜谱创建时间:2023-12-18 20:02:58
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