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曲奇配方我只认这一个!顺滑好挤!的做法

曲奇配方我只认这一个!顺滑好挤!

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作者: 佳尼JN
佳尼JN
🎄圣诞节一定要做圣诞曲奇!我这个配方特别好挤!温度低也不怕! 🎄曲奇用到的奶油是纯正动物奶油,乳脂含量高,做出来的曲奇散发浓浓的乳香!

用料

曲奇配方我只认这一个!顺滑好挤!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油一定软化到位

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加糖粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刮刀拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发到蓬松发白

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

常温淡奶油分三次加

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

充分打发吸收再加下一次

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发好最后的状态

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过筛加入低粉、玉米淀粉和抹茶粉

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

压拌均匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好挤!超顺滑!

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜谱创建时间:2023-12-19 13:32:18
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