排骨炖豆角

排骨炖豆角 材料：排骨、豆角、葱姜蒜、糖、老抽、料酒、花椒粉、胡椒粉 制作方法： 1、葱姜蒜切碎，豆角切段 2、锅里下油烧热，爆炒葱姜蒜，出焦味。 3、放入排骨翻炒，一直到肉稍紧缩，再放一勺糖、一勺老抽（上色）、一勺料酒、花椒粉，胡椒粉，少许烧开的热水100ml，没过排骨多一点，然后放豆角，小火炖大概30分钟。 4、熄火加入葱段，盛碟。