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世界上最好吃的芝麻酱的做法

世界上最好吃的芝麻酱

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作者: 萧覃含
萧覃含
我一直觉得火锅店蘸料自助是一个很没意思的设置,尤其是正儿八经的涮羊肉,就是吃个肉好和麻酱的味道。麻酱就得是厨子配,关于芝麻酱,韭花和腐乳的配比,那是厨子的功力,更别说本身麻酱就得澥得咸香适中入口香醇,一家一味儿。我一向认为去饭店吃饭,吃的就是个手艺,我都自己调了还讲什么下馆子呢。 甚至有一些铜锅涮肉馆子的芝麻酱都调得一言难尽,我决定自己来,再也不去外面吃了,他们不够我的标准。 自打我会调,家里人都夸赞比外面好,朋友,你也跟着来,让我们一起重返美味麻酱。

用料

世界上最好吃的芝麻酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芝麻酱 芝麻花生酱 一瓶 2勺韭花 2块腐乳 2勺蚝油 2勺生抽 半勺白糖 一点点胡椒粉 放矿泉水搅拌吧 最后搅拌到顺滑 再加三勺香油

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一定要到这个程度 顺滑无颗粒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃不完的倒回原瓶冷藏保存 下次吃前准备吃火锅前从冷藏拿到室温回暖 难免会不如刚调好的顺滑 可以加一点火锅热汤恢复顺滑

世界上最好吃的芝麻酱的小贴士

推荐六必居花生芝麻酱,韭花腐乳王致和。 我敢保证,跟着我,你能调出这是最好吃的芝麻酱,配上手切羊肉,一吃一个不吱声。 预祝大家一次成功。

菜谱创建时间:2023-12-20 12:00:42
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