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牛肉片
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作者:
肥美丶
蘸酱牛肉,一斤牛腱子切两块冷水下锅,水刚盖住,放料酒八角香叶桂皮干辣椒花椒,多点老抽,直接煮半小时到一小时,出锅泡冷水,牛肉会收缩,完全冷却就可以直接切片了。
用料
牛腱子
1斤
牛肉片的做法步骤
步骤 1
牛腱子
菜谱创建时间:2023-12-20 21:08:49
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