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莲藕焖排骨(记录自看)
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作者:
WoShi猫琉璃
用料
排骨
500克
南乳
2块
黄糖
1块
藕
少许
生抽
5片
老抽
3勺
盐
1勺
蚝油
2勺
蒜
6瓣
油
1勺
料酒
勺
莲藕焖排骨(记录自看)的做法步骤
步骤 1
莲藕切块
步骤 2
排骨砍件
步骤 3
调味
步骤 4
调味
步骤 5
调味
步骤 6
调味
步骤 7
调味
步骤 8
下油
步骤 9
煎
步骤 10
煎
步骤 11
爆香
步骤 12
加米酒或料酒
步骤 13
放糖
步骤 14
放调味汁
步骤 15
放莲藕
步骤 16
转砂锅
步骤 17
焖
步骤 18
留汤汁
步骤 19
色香味俱全
步骤 20
开吃
莲藕焖排骨(记录自看)的小贴士
莲藕不要用铁锅焖,要用砂锅焖才不会变黑。
菜谱创建时间:2023-12-21 10:43:27
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