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芝麻脆饼干 消耗蛋清系列
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作者：
微微美厨
用料
芝麻脆饼干 消耗蛋清系列的做法步骤
步骤 1
蛋清+油+糖搅匀 不要打发
步骤 2
放面粉和芝麻搅匀
步骤 3
搅好的糊
步骤 4
可以放在裱花袋里 我嫌裱花袋黏面糊 我用勺子弄的
步骤 5
最好用这个 脱模容易 没有这个也没有关系 蛋糕磨具 蛋糕纸杯 别的磨具都可以
步骤 6
用蛋糕磨具里面一定放一个这个纸托，烤好的容易脱模
步骤 7
薄薄一层放糊 我用的是蛋糕模具 注意：（用蛋糕模具的话一定要放里一个蛋糕纸托， 烤完容易脱模 不放纸托的话就一定要趁热没凉透的时候把饼干脱模）
步骤 8
我做的多还用这个磨具也不错 最好里面也放一个纸托 烤箱上下160度20分钟 一次烤一层。别贪多2层一起烤 注意观察 也要看自己糊的薄厚 厚就多烤一会 薄就少烤一会
步骤 9
没放蛋糕纸托的烤好的趁热赶紧脱模 不然凉透就拖不下来了 如果放了蛋糕纸托就不用担心这个问题 把纸托拿出来，轻松就脱模了
步骤 10
脱模的成品
步骤 11
非常酥脆 一个字香 不要忘了做完拍照📸交作业哦
芝麻脆饼干 消耗蛋清系列的小贴士
需要注意的事项：👇🏻👇🏻👇🏻 要用饼干平拖烤 没有的用吸油纸平铺烤盘里， 用裱花袋挤在吸油纸上 用蛋糕模具的话一定要放里一个蛋糕纸托， 烤完容易脱模 不放纸托的话就一定要趁热没凉透的时候把饼干脱模 不然等凉透的饼干，又用的是蛋糕模具 又没有放蛋糕纸托 你会发现跟本托不下来 扣到你怀疑人生😂 为啥我知道，我这么失败过😂
菜谱创建时间：2023-12-21 13:11:52
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