每日食谱 | 好好吃饭，健康生活

1️⃣凉水中加入葱段、姜片和适量黄酒，倒入翅根，水煮开后捞出 2️⃣油热后加入适量冰糖，小火炒出糖色 3️⃣下入翅根翻炒至均匀裹上糖色 4️⃣加入适量葱段、蒜片和姜片翻炒片刻 5️⃣倒入没过翅根的开水 6️⃣加入适量生抽、少许老抽翻炒均匀 7️⃣加入适量盐翻炒均匀 8️⃣水开后盖盖，转中小火炖20分钟 9️⃣开盖转大火收汁 🔟出锅装盘，撒上白芝麻

1️⃣空心菜洗净切成段 2️⃣将5瓣蒜切成蒜末 3️⃣油热后加入一半蒜末和小米辣，转中小火炒香 4️⃣下入空心菜翻炒片刻，加入1勺生抽、1小勺老抽、1小勺蚝油、1小勺盐翻炒均匀 5️⃣加入另一半蒜末翻炒均匀 6️⃣炒好后盛出装盘

1️⃣鱼片洗净，加入腌鱼包腌制10分钟，木耳洗净，白菜洗净切块，杏鲍菇洗净切片，菠菜洗净切两段 2️⃣油热后加入葱段、蒜片和姜丝炒香 3️⃣加入酸菜包炒出香味 4️⃣加入调料包和辣椒包翻炒片刻 5️⃣加入适量清水 6️⃣下入木耳和杏鲍菇，水沸腾后煮制3分钟 7️⃣下入白菜、菠菜和鱼片，水沸腾后煮制3分钟 8️⃣做好后盛出