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脆皮蛋糕 无油无水
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作者：
微微美厨
用料
脆皮蛋糕 无油无水的做法步骤
步骤 1
2个全蛋
步骤 2
鸡蛋➕白醋➕糖打发这个样子
步骤 3
筛入面粉
步骤 4
上下翻拌 不要搅拌 搅拌会消泡
步骤 5
翻拌好的糊
步骤 6
我这次放的纸杯 上面洒芝麻或者葡萄干 干果都可以
步骤 7
140度烤20分钟上色盖锡纸 动作要快不然会塌 盖锡纸防止上面糊掉 在150度烤10分钟
步骤 8
时间温度大家根据自己的烤箱脾气自行调整 还有就是用的模具不一样时间也不一样 我一开始🔥大了，就裂开了
步骤 9
外皮是脆的
步骤 10
做完了别忘了拍照📸交作业哦
菜谱创建时间：2023-12-22 21:22:07
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