药膳羊肉汤

1.药材用纱布包起备用。 2.羊肉过水捞出，锅里下一点油下姜片，小火炒香羊肉，烹入花雕酒，加开水放药材包，煮开，上蒸笼蒸2-3小时。用高压锅的话压10分钟。