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红烧鱼块
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作者:
娜娜佐
用料
葱
少许
蒜
少许
姜
少许
草鱼
一条
啤酒
半瓶
红烧鱼块的做法步骤
步骤 1
把鱼杀好用盐腌制半个小时后油炸定型
步骤 2
放入菜籽油下姜蒜小米辣干辣椒爆香放入一点米酒炒一下
步骤 3
加入啤酒和适量水 ,放盐、蚝油、生抽、老抽调味
步骤 4
倒入煎好的鱼块煮至入味
步骤 5
最后加入味精蒜苗翻炒出锅
菜谱创建时间:2023-12-28 17:16:23
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