豆腐脑

内脂豆腐上锅蒸5分钟，调卤汁，可放木耳，蘑菇，香肠，虾仁等，卤汁用1勺酱油1勺蚝油一点盐一点糖，胡椒粉，生粉水，做好卤汁倒入内脂豆腐上。