招财进宝

做法: 1.白菜取前头部分，取用外面的叶，白菜心不用

2.水开焯白菜叶，焯软过凉，控干水分备用 3.肉馅剁成泥，加入葱，香菜，鸡精（1勺)，盐少许，生抽（1勺)，一品鲜（1勺)，白胡椒粉少许，料酒（1勺)，糖（1勺)，香油（1勺）一个方向搅上近 4.白菜铺平，白菜帮用刀拍拍，肉馅放在中间（不要放太多），从白菜帮卷起，两边搭上，卷到头（多余的菜可以切掉）

5.大气上锅蒸15分钟以上