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锅包山药
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作者：
珍选捞汁
用料
锅包山药的做法步骤
步骤 1
山药去皮，处理时戴好手套
步骤 2
山药切段
步骤 3
加入五勺淀粉
步骤 4
加入清水，搅匀上浆
步骤 5
油温7成热，一个一个下入山药
步骤 6
定型捞出
步骤 7
油温升高，复炸10秒
步骤 8
捞出沥油
步骤 9
锅包汁炒香
步骤 10
加入山药、葱丝、姜丝、香菜段、蒜片、胡萝卜丝
步骤 11
翻炒均匀即可出锅
步骤 12
外酥里糯，口味不输锅包肉，赶快试试吧
菜谱创建时间：2023-12-29 17:57:08
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