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糖醋排骨
86人浏览 2人收藏 1人做过
作者：
祎然美味
用料
糖醋排骨的做法步骤
步骤 1
排骨洗干净，加冷水煮开第一遍水倒掉，加入生姜大葱再加冷水第二遍煮开，将排骨煮软，煮的时候再切几片生姜，用个小碗调汁（一勺米料酒、一勺生抽、一勺老抽、一勺蜂蜜、三勺陈醋）
步骤 2
锅里倒油，将姜片炒香加冰糖继续炒
步骤 3
炒出泡泡后倒排骨，这样排骨才能上色
步骤 4
差不多均匀上色后倒入提前调好的汁，继续翻炒
步骤 5
加入开水
步骤 6
抹过排骨
步骤 7
大火收汁
步骤 8
因为加了很多水 这个时候可以加少许盐调味
步骤 9
差不多收完汁就可以装盘啦～
步骤 10
最后撒上白芝麻即可✅，真的是我每隔一段时间就想的一道菜，2023拜拜大家一起迈向2024吧，一起吃更多好吃的😋
菜谱创建时间：2023-12-30 16:50:24
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