原料:法棍,奶油奶酪,雪球马苏里拉芝士,彩色小番茄,意大利火腿片,巴萨米克醋,罗勒
先把法棍斜切片,可以抹点黄油进烤箱烤一下或平底锅煎一下上色,我是偷懒没这么做。
现在法棍片上抹上奶油芝士,不用太厚,抹均匀就好。
彩色小番茄洗干净后去蒂,再擦干后纵向切半。把小番茄按颜色搭配放在法棍上。
把雪球马苏里拉芝士用手撕小块点缀在小番茄的缝隙里,芝士要稍微撕小点,这样不会挡住小番茄。
把意大利火腿片也撕成小片然后放在小番茄上,和芝士要错开。
把罗勒叶冲洗干净后甩干水份,放在三明治上点缀一下。
然后在三明治上稍稍撒上一点巴萨米克醋,不要太多,一点点提味即可,撒上一点点现磨黑胡椒,最后再磨上一点帕玛森芝士就可以了。
这个三明治要嘴巴张大一口下去,能感受到法棍、芝士、火腿、醋、罗勒的复合味道,而且吃着没啥负担,也可以作为减肥轻食来吃。