这个配方煮出来刚好两碗 玉米面用细的 用开水壶烧开水 倒了3量杯的开水到锅里 再在碗里倒1/3不到的量杯的玉米面 + 2/3量杯的冷水 用筷子搅拌搅拌 锅里水开后就把玉米糊倒入锅里 因为很稀 都不用太搅拌 随便搅拌 再盖上锅盖咕嘟一下 就好了 前后也就两三分钟吧 和肉夹馍是绝配!