准备食材如图,羊肉提前泡出血水备用
羊肉冷水入锅,加适量葱姜料酒焯水去腥
洗净的羊肉放高压锅中,加入葱段姜片,
加入两勺生抽调味
加入一勺白糖调味
加入一勺老抽调味,加适量清水高压锅炖煮30分钟
炖好的羊肉汤转炒锅加入胡萝卜玉米再炖煮至所有食材熟透即可,
加一小勺盐调味,大火收汁,装盘食用
成品图
玉米清甜爽口,羊肉咸香入味,滋补营养