用APP打开 

将买来的白萝卜擦成丝,备用。

切一点葱和姜爆香用。

油热煎一下鸡蛋,煎到两面金黄。

下去葱蒜末,炒香。

等到葱蒜香味出来,蒜微微发黄,下白萝卜丝,炒软至出水。

炒软后加入开水,最大火煮开,煮3~5分钟。 如果家里有剩的高汤可以加进去提鲜,我正好前天做了鱼汤,剩的鱼汤一起加进去煮。

然后加入鲜面条,煮3~5分钟。

开始调味:加入1调料勺盐,0.5调料勺糖和少许味精。搅拌均匀。

出锅~撒上葱花。

开吃~
这道菜还可以加其他食材,例如豆腐等,最后可以在汤里加一点枸杞,味道更好,也更好看。














