南瓜浓汤

南瓜去皮，切成大约三厘米左右大的大方块

土豆削皮，切成大约两公分左右的方丁

洋葱去皮，切成小丁

锅中加油，晃一晃锅，让整个锅底都铺上油。不喜油腻的，就适当少放一点油。开中火。

油热时，放入洋葱丁，炒一两分钟。

然后倒入土豆丁，翻炒一两分钟。

最后倒入南瓜丁，翻炒一两分钟。

倒入水，水要刚刚淹住所有南瓜块的样子。

放入蔬菜汤浓缩粉，没有的，可以用鸡精或者食盐代替。搅匀。

开大火，盖上锅盖。

大火烧开后，转小火，炖约三、四十分钟

这时候，里面的南瓜土豆都非常的软了。用这种机子把它们打碎。

最后把柠檬汁滴进去，搅拌均匀。 关火，装碗，制作完毕。

吃不完的，装在碗里，用保鲜膜封住。凉了放冰箱，明天下班后好吃。 一人一碗，够了，这样明天晚上就可以不用做饭了，上班已经够累了，回来就好好休息。