澳洲羊肉｜萝卜腐竹羊肉煲 秋冬限定

准备好所有食材。

萝卜和羊肉切块备用。

羊肉用腌肉料加鸡精、生抽腌制半小时。

热锅炒香葱姜后，加入腌制好的羊肉煸炒，同时放入八角、桂皮和干辣椒。

加适量清水，放萝卜和腐竹翻匀上色。

倒入砂锅或电饭煲中，调入盐、糖调味，焖煮半小时。

出锅前放点蒜叶过葱花即可。