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酒酿圆子
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作者：
南京王曙
用料
酒酿圆子的做法步骤
步骤 1
称30克红豆，加水150克，晚上放入电饭煲，定时煮粥模式 早上红豆就煮烂啦
步骤 2
50克糯米粉加40克滚水，揉一下，切小粒，搓小丸，也可以晚上做好，撒少许粉，收藏在冰箱，早上用 40克水放入主锅， 1分30秒60度 速度1 加入糯米粉 30秒速度2
步骤 3
红豆放入小锅中，加水，煮滚
步骤 4
加入糯米粉小丸，等到漂起，加入鸡蛋，
步骤 5
碗里放入酒釀
步骤 6
煮好的红豆，小丸子，鸡蛋花倒入碗中
步骤 7
加桂花蜜
步骤 8
菜谱创建时间：2024-01-05 10:41:20
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