准备好的小苏打和泡打粉,按克重不要随意添加和删减
小苏打跟泡打粉和面粉先搅匀备用
鸡蛋➕糖➕玉米油,鸡蛋要常温的不然糖不好融化一起搅匀,有糖颗粒的话可以找个盆,下面放热水,隔水融化一下
不要画圈,上下翻拌
翻拌好的面团
分成8份每一份43克左右 揉成小面团放烤盘里 然后洒芝麻 用大拇指按一下就可以
上下火160°烤20分钟基本就熟了 大家根据自己烤箱脾气适当增减时间 刚烤完的是软的,让它自然放凉
晾凉就变的酥脆了
晾凉头装盒留着慢慢吃 送人也是可以的 不比蛋糕店的差 赶紧做起来吧 做好了别忘了拍照📸交作业哦