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魔芋烧鸭子的做法

魔芋烧鸭子

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作者: 奶油小厨房
奶油小厨房
川菜经典家常菜,你真的值得来试一试哟

用料

魔芋烧鸭子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来一口不😍

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

简直不要太好吃😋

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中菜籽油,油温要热一些

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调料

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热以后,稍微一点点烟,下入调料爆香,再来两勺豆瓣酱炒出红油。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入鸭子,2勺的料酒,鸭子不需要焯水,洗净直接倒入翻炒五六分钟,炒到金黄色,让每一块鸭肉都炒匀炒香。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入5斤开水。盖上锅盖烧25-30分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入切长条的魔芋,此时如果水不多了,再加一点开水,再尝一下鸭子,根据个人口味添加生抽。再小火烧20分钟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水收到这种程度就差不多了

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来一点姜丝,二荆条曾味儿,收汁即可出锅啦

菜谱创建时间:2024-01-05 20:53:57
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