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《小炒》家常韭黄炒肉 口感滑嫩很下饭
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作者:
南兮食记
用料
【主料】
肉丝
200克
韭黄
150克
【码肉料】
老抽
适量
豆瓣酱
半勺
食用油
适量
老姜丝
少许
【辅料】
独头大蒜
1颗
【调料】
食盐
少许
《小炒》家常韭黄炒肉 口感滑嫩很下饭的做法步骤
步骤 1
1️⃣韭黄洗净切段,大蒜拍破切颗粒,肉丝放码肉料拌匀。
步骤 2
热锅冷油,7层热下肉丝滑散炒制变色。
步骤 3
加入蒜粒翻匀。
步骤 4
加入韭黄翻炒几下,加食盐翻匀起锅。
菜谱创建时间:2024-01-05 22:56:39
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