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秘制酥鱼
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作者:
屋顶观海
吃鱼吐刺是一个很痛苦的过程,酥鱼避免了这个情况,充分享受鱼的鲜美!
用料
葱
一根
姜
四片
生抽
两勺
糖
两勺
盐
四勺
花椒
一把
料酒
两勺
老抽
两勺
鱼
3条
香叶
三片
秘制酥鱼的做法步骤
步骤 1
洗净去除内脏
步骤 2
准备佐料
步骤 3
白菜和佐料垫底
步骤 4
抹鱼
步骤 5
放盐,生抽,醋一袋,糖,白菜,耗油,大料,
步骤 6
倒水,三分之二即可,放篦子盖碗
步骤 7
大火十五分钟,转小火一个小时,放气开盖,可食。
菜谱创建时间:2024-01-06 13:17:06
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