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低卡彩椒小炒鸡腿(嫩滑快速版）
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作者：
努力变好的酒窝窝
用料
低卡彩椒小炒鸡腿(嫩滑快速版）的做法步骤
步骤 1
去皮鸡腿切小块，用料酒/生抽/黑胡椒抓匀先用手多抓抓，使鸡肉吸进调料，再放淀粉抓匀。腌制10分钟就可以了，放一边去准备别的配菜
步骤 2
彩椒切成小丁，切小丁更容易熟
步骤 3
不粘锅里放几克油，下入鸡腿肉翻炒
步骤 4
注意:看到鸡腿肉颜色还未完全变白，说明还未完全熟透，就倒入彩椒一起翻炒
步骤 5
加一勺耗油，少量盐，中火翻炒均匀
步骤 6
最后加入葱花和香菜，大火炒匀起锅。 (我是为了消耗家里的香菜，不喜欢香菜的可以不放)
步骤 7
我把杂粮饭铺在盘底，鸡腿肉放在上面，用勺子挖着吃😋
低卡彩椒小炒鸡腿(嫩滑快速版）的小贴士
1:我是为了消耗家里的香菜，不爱吃香菜的可不放 2:鸡胸肉也可以，同样的做法 3:给孩子吃也是完全可以的，口感嫩滑，清淡少油又营养。 4:同样的做法彩椒可以换成香菇，青椒，芹菜，爱吃辣的可以加小米辣 5:不减肥的鸡腿不用去皮哈，也可以加大鸡腿肉和油的量，用铁锅炒更美味
菜谱创建时间：2024-01-06 14:07:52
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