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美食之旅
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作者：
喜闻乐见Aries
用料
美食之旅的做法步骤
步骤 1
猪脚一分为二冷水下锅葱 姜 料酒去腥再加上一点糖色大火煮开打掉泡沫，然后改成小火煮至猪脚脱骨以后捞出来沥干水分（煮猪脚的水拿个盆装起来一会有用）
步骤 2
锅里油温烧到八成热把猪脚下锅炸，炸至外表起虎皮捞出放到煮猪脚的水里浸泡20分钟
步骤 3
把骨头去掉改刀块
步骤 4
拿个碗把有虎皮面的猪脚朝碗底放然后依次放入盐 味精 腊八豆 辣椒粉（不能吃辣的可以不放）放蒸锅1个小时 蒸好了就拿一个碟子扣出来就好了放一点葱花更好看
菜谱创建时间：2024-01-07 00:33:13
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