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蜂蜜全麦三明治
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作者：
熊猫半糖
用料
蜂蜜全麦三明治的做法步骤
步骤 1
准备好所需要的材料；
步骤 2
面包桶里加入高筋面粉、全麦粉、盐、糖、蜂蜜、淡奶油、水、酵母；
步骤 3
揉成团后加入软化的黄油揉匀；
步骤 4
一次发酵至两倍大；
步骤 5
排气后平均分成三份，滚圆松弛20分钟；
步骤 6
每个剂子擀成长方形后，自上向下卷子收口捏紧，再次松弛10分钟；
步骤 7
滚动搓长至想要的大小；
步骤 8
表面喷水后蘸满燕麦片，进行二次发酵；
步骤 9
二次发酵好；
步骤 10
放入烤箱，180度18分钟；
步骤 11
稍微放凉些；
步骤 12
片开夹上生菜和肉就是一道美味的三明治；
蜂蜜全麦三明治的小贴士
从图上就可以看出相当柔软，回弹性好，不夹东西直接吃都很香，含糖量低，适合正在控糖的我吃；
菜谱创建时间：2024-01-07 00:48:22
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