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无蔗糖太妃糖，酥脆新年零食，好做不甜腻
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作者：
非技术宅小熊
用料
无蔗糖太妃糖，酥脆新年零食，好做不甜腻的做法步骤
步骤 1
①先将坚果放烤箱100℃烘烤保温； ②模具垫上油纸；将温度计固定在不粘平底锅边缘，注意探针不要挨到锅底（P5）； ③然后倒入所有材料，开中小火熬煮，用刮刀搅拌，防止糊底；熬到140度150度区间时，关火，加坚果拌匀； ④倒入至模具中，压实压平表面，待冷却到70℃左右时脱模切小块即可，彻底晾凉之后再包装。如果还没切完糖块就冷却变硬了，那就放入烤箱70℃回温
菜谱创建时间：2024-01-07 10:28:57
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