澳州羊肉｜焦香多汁烤羊腿块（空气炸锅版）

澳洲羊腿肉一袋。

里面是一块儿花纹清晰的羊腿肉。

正面顺着肉的纹理切刀，不要切断。

反面错开正面的刀的位置切花，这样方便入味烘烤时容易熟。

放入所有材料抓匀按摩10-20分钟。 🔺（孜然粉可以后放） ‼️为了体现澳洲羊腿肉的原汁原味，所有材料放的都不算太多啊，如果想吃味道重点的，调味材料可以适当增加。

放入大块的锡纸上。

上面锡纸折过来，四周往上折叠成口袋状。 🔺这样烘烤的时候，里面出来的汁水保留在锡纸里，使烤肉鲜嫩。

空气炸锅不用预热 200度30分钟，这是30分钟的样子，汁水好丰富哦。 手捏锡纸拿出来倒掉汁水（注意千万别烫着）用剪刀把上面锡纸子剪掉。

翻面，这时撒上孜然粉或者是孜然粒，喜欢辣的也可以撒上辣椒面。

接着放入空气炸锅200度10分钟左右。

出锅 漂亮 焦香多汁

这是背面的样子。

放入摆好生菜的盘子里拍美照。

像烤肉店一样切片摆盘，可以沾调料吃。

也可以啥也不用抹，直接用生菜包肉吃，香……