澳洲牛肉
牛肉平底锅煎熟
将牛肉改刀成小粒(1厘米见方),打一个鸡蛋
黄瓜、红椒、香菇切小粒
剩米饭
先将鸡蛋炒碎盛出
锅里再加点油,煸炒香菇粒
香菇炒软,放入黄瓜、红椒、牛肉粒翻炒几下
加入米粉
将米饭碾散,倒入鸡蛋碎
加盐,黑胡椒,炒匀即可