里脊肉切手指头粗细的条,清洗几遍,拎干,腌2个小时
把调糊的料都放里搅匀,静置30分钟
调好的糊 我是拧了点西芹椒盐
肉放糊里放1勺熟油
热油6分热下肉条,中小火炸到定型捞出
把油加热中大火在复炸一遍1分钟左右捞出
出炉
开吃