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看不见鸡蛋的蛋炒饭！
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作者：
兮木陈
用料
看不见鸡蛋的蛋炒饭！的做法步骤
步骤 1
配菜如图处理，量根据米饭来定，我米饭比较少，配菜就稍微多一些
步骤 2
热锅，倒油滑锅，入蒜末辣椒爆香，加入胡萝卜丁翻炒，变软后入白菜梗炒软后入青椒和白菜叶，稍微翻炒均匀后拨到一边转中火，倒入米饭炒散，
步骤 3
鸡蛋打在米饭上，戳散，待蛋液稍微凝固后翻炒，将米饭和鸡蛋拌匀，所有食材炒匀，加盐调味，出锅前撒黑胡椒
步骤 4
成品
看不见鸡蛋的蛋炒饭！的小贴士
我炒饭喜欢放很多料，红的绿的黄的，配色好看的同时丰富口感
菜谱创建时间：2024-01-13 21:17:06
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