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热乎乎的辣海鲜汤 配面条配米饭都好
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作者：
兮木陈
用料
热乎乎的辣海鲜汤 配面条配米饭都好的做法步骤
步骤 1
洋葱切丝，大白菜斜切（切面大更入味）
步骤 2
我用的混合包装的冷冻海鲜，菇也用的干货
步骤 3
热锅冷油炒香洋葱
步骤 4
入大白菜炒软
步骤 5
沿锅边倒生抽，入辣椒面翻炒均匀
步骤 6
入海鲜炒匀，加开水
步骤 7
水开后加菇类，再加一小勺鱼露、半勺耗油调味，煮2分钟出锅
步骤 8
如果是配面条，就另起一锅烧水煮面，煮好后过凉水备用，最后跟菇类一起下锅煮一下
步骤 9
成品
热乎乎的辣海鲜汤 配面条配米饭都好的小贴士
1.有大葱的可以再放半根大葱，跟洋葱一起下锅 2.菇类最好选新鲜的口蘑或者香菇 3.如果是带壳的海鲜可以稍微多煮几分钟，汤里的鲜味会更足，如果是像我一样用的去壳的冷冻海鲜，就不用煮太久
菜谱创建时间：2024-01-13 22:53:28
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