蛋黄➕糖➕油划圈式搅拌融化,也可以隔热水融化
泡打粉➕面粉➕小苏打➕混合均匀,然后过筛到蛋黄糊中拌匀至无干粉,分成42克一个,9等份,搓成圆球,烤箱预热,搓好的面团用手心按扁放在烤盘上,用手指沾黑芝麻在中心按个印,175度20分钟,
整形二:面团搓成圆柱形,中间按个洞,撒入黑芝麻