椰子油/曲奇饼干

1：一次2倍的量（150g黄油，60g糖盐1g）。鸡蛋1个，低粉230g左右。（蔓越莓，奥利奥，核桃碎30g等。可可粉8g左右一份。看颜色） 2：软化黄油，加糖盐，打发均匀，分2-3次加一个鸡蛋（60g），打发完全吸收，加入低粉，搅拌均匀，再分2-3份，加入喜欢的咖啡粉，可可粉等，加入几十g蔓越莓，核桃碎等，整理形状， 3：冷藏一会儿。切0.5后，165度20分钟左右，最后几分钟要盯着。

保鲜膜包了，冷冻20分钟。

😜ོ165度15±2分钟。切0.5厚度，一盘的量。最后几分钟盯着免得糊了。

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椰子油

椰子油

参考比例

参考。