把卡仕达酱材料都放一起搅拌均匀
一边搅拌一边加热至上图状态,离火后还要继续搅拌
倒入碗中备用
牛奶.卡仕达酱.油.鸡蛋.盐全部放一起搅拌均匀
加入过筛的低粉拌匀
加入蛋黄拌均匀过筛一下
细腻的蛋黄糊如图
加柠檬汁和糖打到如图状态
和蛋黄糊翻拌均匀
倒入金盘180度20分钟出炉
底部毛巾面妥妥的
涂一层自制的草莓酱再涂200克奶油
如图奶油涂上了
借用擀面杖卷起来定型
侧面组织很完美!