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快手年菜|辣椒🌶炒肉的做法

快手年菜|辣椒🌶炒肉

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作者: 琥珀maggie
琥珀maggie
春节了,你是不是还在发愁年夜饭做几道硬菜?凉菜?热菜?蒸菜还是小炒?今天分享一道快手年夜菜~辣椒炒肉,制作简单味道麻辣川香,吃腻了大鱼大肉的时候来一盘真的非常下饭!

用料

快手年菜|辣椒🌶炒肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瘦肉片加老抽上色

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

螺丝椒切滚刀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜拍碎备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热,倒入螺丝椒,加少许盐干煸至表皮出现虎皮的感觉盛出

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅放少许菜籽油,倒入五花肉片煸炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

至微卷翘状后倒入瘦肉片,充分翻炒均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入螺丝椒,豆豉,姜片,大蒜

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋入黄酒和老抽上一下色

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒出两勺豪吉麻辣川香汁倒入锅中

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀,出锅!

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

菜谱创建时间:2024-01-22 13:42:32
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