素大馄饨

素肉块泡发，切丁，放入五香粉、酱油、盐调味，炒

金针菇、鲜香菇切丁，些许盐炒

胡萝卜切丝，些许盐炒后切碎

菠菜焯水断生，过凉，攥水切碎。

混合馅料，调入香油、盐、白胡椒粉、松茸鲜

包。

煮制。