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素大馄饨
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作者:
心舞翩跹
做为宝妈、健身爱好者、素食主义者、公共营养师,我烹饪的主旨就是操作方便,少油少糖(有时无油无糖),低脂高蛋白,确保饮食营养健康。
用料
馄饨皮
300g(35张)
素肉块
20片
鲜香菇
3-5大朵
金针菇
100g
胡萝卜
半根
菠菜
250g
五香粉
适量
盐
适量
香油
适量
松茸鲜
适量
白胡椒粉
适量
素大馄饨的做法步骤
步骤 1
素肉块泡发,切丁,放入五香粉、酱油、盐调味,炒
步骤 2
金针菇、鲜香菇切丁,些许盐炒
步骤 3
胡萝卜切丝,些许盐炒后切碎
步骤 4
菠菜焯水断生,过凉,攥水切碎。
步骤 5
混合馅料,调入香油、盐、白胡椒粉、松茸鲜
步骤 6
包。
菜谱创建时间:2024-01-22 13:50:43
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